Bienvenida e introducción: Conoce a tu guía y descubre la historia de la almazara hipogea.
Explorando la almazara: Admira las antiguas estancias excavadas en la roca y conoce los métodos de producción del aceite lampante.
Del pasado al presente: Descubre la evolución hasta llegar al aceite de oliva virgen extra de máxima calidad.
Degustación guiada: Finaliza la visita eligiendo entre dos deliciosas opciones de degustación. Un momento perfecto para saborear la verdadera Puglia, entre sabores auténticos y un ambiente acogedor.
- Degustación con 3 aceites de oliva virgen extra locales, acompañados de fragantes frise, mozzarella fresca, capocollo di Martina Franca y una copa de vino.
Compra opcional: Llévate a casa aceites artesanales únicos, procedentes de diferentes zonas de Puglia.
- Reserva tu cata de aceite de oliva en Puglia y descubre sus sabores auténticos
- Visita una antigua almazara subterránea con un guía experto
- Disfruta de una degustación de aceite y capocollo de Martina Franca
- Prueba 3 aceites de oliva virgen extra, mozzarella, friselle y vino local
| Incluido |
|
|---|---|
| No incluido |
|
| Duración | 1 Hora |
| Participantes | De 2 a 70 personas |
| Información importante | Para obtener más información o realizar preguntas adicionales, no dudes en ponerte en contacto con el número de teléfono que aparece a continuación. Nuestro equipo estará encantado de brindarte toda la información que necesites para garantizar una experiencia memorable durante tu visita al Frantoio Rosso Ipogeo de Martina Franca. Número de contacto: +39 0835334543 / +39 3284364400 Estamos disponibles para ayudarte con cualquier solicitud o aclaración, garantizando que tu tour esté organizado de manera impecable y sin problemas. ATENCIÓN: El itinerario indicado en el programa podría estar sujeto a modificaciones por razones operativas o circunstancias imprevistas (especialmente las condiciones meteorológicas). Sin embargo, se mantendrá el número y la calidad de las visitas y excursiones. Cualquier cambio no dará derecho a reembolsos. |
Más información
Cata de Aceite de Oliva en Martina Franca y Visita a una Almazara Subterránea
Descubre los sabores auténticos de Apulia y vive una experiencia gastronómica en el corazón del Valle de Itria. Si deseas reservar cata de aceite de oliva en Puglia, visita una antigua almazara subterránea a pocos pasos del centro histórico de Martina Franca.
Descubre la Historia de una Almazara Subterránea
Adéntrate en una cueva natural transformada en almazara durante la Edad Media, cuando el aceite era un recurso fundamental para la iluminación, la alimentación, la medicina y la vida cotidiana. Conoce la historia de este lugar, desde su abandono en los años 60 hasta su recuperación en 2005. Recorre sus salas subterráneas y contempla antiguos fósiles, lámparas de aceite y elementos históricos conservados a lo largo de los siglos.
Conoce las Técnicas Tradicionales de Producción del Aceite
Durante la visita guiada, descubre las antiguas piedras de molino, las prensas tradicionales y la maquinaria original utilizada para extraer el aceite de oliva. A través de explicaciones y curiosidades, conocerás cómo evolucionó la producción del aceite a lo largo de los siglos y su importancia en el patrimonio cultural de Apulia.
Degustación de Aceite y Capocollo de Martina Franca
Completa la experiencia con una deliciosa degustación de aceite y capocollo de Martina Franca. Prueba 3 aceites de oliva virgen extra locales, acompañados de friselle (pan crujiente tradicional), mozzarella fresca, el famoso capocollo de Martina Franca (embutido curado de cerdo) y una copa de vino local. Una oportunidad para descubrir los aromas y sabores más representativos del Valle de Itria.
Reserva tu Experiencia Gastronómica en Puglia
Disfruta de una experiencia de aproximadamente una hora que combina historia, cultura y gastronomía en una auténtica almazara subterránea. Una actividad ideal para quienes visitan Martina Franca, Alberobello y los pueblos del Valle de Itria. Reserva tu cata de aceite de oliva en Puglia online y descubre las tradiciones y los sabores únicos de esta región italiana.
